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飲食業で今すぐ使えるDXツールと導入事例
人手不足、原価高騰、衛生管理、顧客ニーズの多様化――飲食業界は今、大きな変革期を迎えています。
これらの課題に対応するカギとなるのが DX（デジタルトランスフォーメーション） です。
「IT化は難しそう…」「導入コストが心配…」といった声も聞かれますが、実は すぐに使える、手軽で効果的なDXツール が多数登場しています。
この記事では、飲食業で使えるDXツールの種類・選び方・導入事例 を紹介します。
筆者
DXツール選びに迷ったら。「DXセンテイ」
「DXセンテイ」は、数あるDXツールからの選定・導入を、中立な立場で調査・ベンダー商談・見積取得・比較検討等にてサポートするDX選定・導入支援サービスです。
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目次
1. 飲食業向けDXツールの主なカテゴリー
① オーダー・会計業務のDX
- モバイルオーダー／セルフオーダー端末
例：トレタオーダー、Okage GO、POSレジ連携可 - POSレジシステム
例：スマレジ、Airレジ - キャッシュレス決済システム
例：Square、STORES、楽天ペイ、paypay
② キッチン・業務効率化ツール
- 在庫管理・発注システム
例：StockStock、FOODIT - シフト管理・労務管理
例：Shiftee、jinjer勤怠、LINE WORKS連携シフト管理 - 衛生管理チェックツール
例：HACCPナビ、衛生くん
③ 集客・マーケティングツール
- 予約台帳・CRMツール
例：トレタ、ぐるなび予約Pro、TableCheck - レビュー管理・SNS連携
例：口コミコム、CANLY、LINE公式アカウント - デジタルサイネージ／電子メニュー
例：iPadメニュー、店頭ディスプレイ連携
2. 飲食店がDXツールを選ぶ際のポイント
1. 現場課題から逆算する
例）「回転率を上げたい」→セルフオーダー導入
2. スタッフのITリテラシーを考慮する
導入後の混乱を防ぐため、直感的なUIのものを選ぶ
3. 他ツールとの連携可否を確認する
POS、勤怠、在庫など、連携でさらに効率アップ
4. サポート体制の有無
初期設定・導入研修・障害対応の充実度も要チェック
5. 初期費用と月額コストのバランス
無料トライアルや導入補助金の対象かも確認を
3. 導入事例：DXツール活用で変わった飲食店の現場
ケース①：セルフオーダーで回転率が20%アップ（焼肉チェーンA店）
導入ツール：タブレット型セルフオーダー＋POS連携
結果：注文のスピードアップ、ホール人件費20%削減
ケース②：予約台帳＋LINEでリピーター増加（カフェB店）
導入ツール：TableCheck＋LINE連携CRM
結果：予約率上昇＋誕生日クーポン配信で月間売上15%増
ケース③：在庫管理ツールで食品ロス削減（居酒屋C店）
導入ツール：クラウド在庫管理「StockStock」
結果：食材ロス30%削減、仕入れコストも最適化
4. 今すぐ始められる！導入ステップとサポート制度
- 店舗課題の棚卸し
→ 回転率、顧客満足、スタッフ負荷など - 無料相談・無料トライアル活用
→ 公式サイトやDXソムリエでの無料診断を利用 - 実店舗でのテスト導入（1ヶ月）
→ トライアル中にスタッフの声を反映 - 本格導入＆運用サポート
→ マニュアル・動画・チャットサポートを活用 - 補助金制度の活用（IT導入補助金など）
→ 対象ツールを使えば最大50%費用補助も可能
DXツール選びに迷ったら？無料診断もご活用ください
数多くのDXツールの中から、自社に合ったものを選ぶのは簡単ではありません。
DXセンテイは、数あるDXツールからの選定・導入を、中立な立場で調査・ベンダー商談・見積取得・比較検討等にてサポートします。
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まとめ｜DXは「高いIT」ではなく「現場の味方」
DX導入は、必ずしも大掛かりな投資を意味しません。
今の業務を“ちょっと楽にする”ところからDXは始まります。
忙しい現場を少しでもスムーズに、スタッフの笑顔を増やすために。
今すぐ、あなたの店舗に合ったDXツールを探してみてください。
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